Archiwa tagu: słodkości

Masz babo placek

…z morelami 500 g mąki orkiszowej typ 720 3 żółtka 200 g masła 1 szkl. cukru kokosowego 2 łyżki esencji waniliowej 1/2 łyżeczki sody 4 łyżki śmietany 30% morele Morele pokroić na ćwiartki (chyba że są bardzo małe, to na … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | 2 komentarze

Rogaliki marcepanowe

…wymyślił sobie Dzieć Starszy z okazji urodzin. Konkretnie wymyślił sobie, że nimi będzie częstować koleżanki i kolegów w przedszkolu. Przepis na pierwszy rzut oka wyglądał prosto: 250 g masy marcepanowej 120 g cukru 1 białko 1/2 łyżeczki skórki startej z … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Kajmak. Politycznie poprawny

No matter if  it’s black or white – przypomina mi się tekst jednej z pieśni Michaela Jacksona. Może nie brzmiał tak dosłownie, ale podobnie. Faktycznie, w niektórych przypadkach to nie ma znaczenia ale jeśli chodzi o taki np. kajmak to … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 6 komentarzy

Miała być nutella

Naszło mnie, żeby zrobić nutellę. Tym razem z nerkowców. Zakupiłam więc rzeczone orzechy, miałam zamiar namoczyć je na noc a następnego dnia zmiksować na masło, dodać do niego wypestkowane daktyle, wanilię i kakao i dalej miksować aż się z tego … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Ostanie minuty przed Wielkim Postem – pierniczki, które miały być miękkie

Było to już jakiś czas temu. Dzieci obiecały babci, że jak przyjedzie będą pierniczki. Miały na myśli te, w które ubrana była choinka. Niestety, ponieważ choinka osypała się jeszcze przed 6 stycznia, pierniczki wpierniczyło się dość szybko, bo po co … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | 2 komentarze

Kajmak. Po raz kolejny

Kajmak uwielbiam. Odkąd pamiętam czyli od zawsze. Co gorsza, moje Dzieci podzielają tę miłość. Owszem, kajmak z puszki z Gostynia zdaje się mieć w porównaniu do innych puszkowanych kajmaków skład przyzwoity. Nie oznacza to jednak, że tak bez porównania też … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | 4 komentarze

O fizycznej niemożliwości czyli jak zrobić kajmak z solą

Kajmak uwielbiam. Gorzej, że moje Dzieci również go uwielbiają. I czemuś mimo wszystko najbardziej lubię ten z puszki z Gostynia. Dzieci takoż. Owszem, FiKowy solony kajmak łamany czekoladą jest niezły… ale ja wolę czysty, bez czekolady i z masłem krowim … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O czasopismach kobiecych

Kupuję choć nie czytuję. Czasem po prostu nie mogę nabyć jakiegoś filmu czy innego gadżetu, bez zakupienia dołączonego do niego czasopisma. W ten oto sposób stałam się posiadaczką grudniowego numeru Elle – po prostu spodobał mi się kalendarz, który nabyłam … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 1 komentarz

O wypiekach sezonowych XV

Kiedy zapytałam Wujka Gógla o przepisy na ciasta dyniowe, wypluł całe mnóstwo wyników. Z uwagi na walory smakowe, zdrowotne i cenowe dyni grzechem byłoby poprzestać tylko na jednym… a ja nie potrzebuję do długiej listy moich grzechów dodawać kolejnych. Więc … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O wypiekach sezonowych XIV

Był czas, kiedy w dyniowym sezonie używałam tego warzywa do wszystkiego, do czego się tylko dało. Potem spróbował dyni mój wówczasjeszczenieMałżonek i uznał, że tego się jeść nie da, więc kiedy się wydałam za mąż w kuchni raczej dyni się … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz