Archiwa tagu: sernik

Sernik z jagodami

Sernik z jagodami (proporcja na dużą blachę) 1 kg dobrego*, półtłustego twarogu 250 g ricotty 4 kopiaste łyżki skrobi ziemniaczanej 7 jaj 3 żółtka 250  g miękkiego masła 350 g organicznego nierafinowanego cukru trzcinowego** 500 g borówki amerykańskiej 1. Twaróg … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | 2 komentarze

O odchudzaniu

Nie, Sarasti się nie odchudza. Chociaż, kto wie, może jak skończy czytać książkę o diecie czekoladowej to zacznie. Tymczasem żyje sobie mniej więcej w zgodzie z nadprogramowymi kilogramami i gotuje, piecze i konsumuje. Jednak fakt, że żyje w zgodzie z … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | 6 komentarzy

O Dniu Babci i Dziadka

Był wczoraj. Konkretnie to wczoraj swoje święto obchodzili dziadkowie (w znaczeniu babcie i dziadki ale przecież dowcipu o dziadostwie nie będę powtarzać w nieskończoność) grupy przedszkolnej Dziecia Młodszego. Świętowanie w przedszkolu to jedno, ale w domu, zwłaszcza jeśli taka babcia … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

O uzupełnianiu ewentualnych niedoborów wapnia

Jak wiadomo wapń jest niezbędny do funkcjonowania człowieka. Jednym ze źródeł wapnia jest  mleko krowie i jego przetwory. Co do przyswajalności tego pierwiastka akurat z mleka i jego przetworów teorie są bardzo różne. Chwilowo wierzę, że wapń z twarogu jest … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | Dodaj komentarz

O zakupach

Poszłam sobie do mięsnego, kupić filet z indyka na obiad. Potem do piekarni po chleb sztuk 1 (słownie: jeden) i kawałek sernika z brzoskwinią, taki żeby wystarczył dla mnie do kawy i dla każdego z Dzieci. W każdym ze sklepów … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 6 komentarzy