Archiwa tagu: przetwory

O pamięci dobrej, lecz krótkiej

Zachciało mi się robić ogórki konserwowe. Nie, żeby ktokolwiek poza mną jadał je w tym domu (widać tylko ja lubię ocet), ale do takiej pieczonej karkówki na wypadek wizytacji, słoik ogórków occie jest jak znalazł. Odnalazłam więc gdzież w zakamarkach … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano | 2 komentarze

O Polakach-cebulakach

Nie wiem dlaczego określenie cebulak w zamyśle autorów/użytkowników ma być obraźliwe. Swoją drogą, nie tylko Polacy z cebulą mogą się kojarzyć. Wszak smród cebuli kojarzony był z żydowskimi osiedlami… Zresztą, może to dlatego ma być obraźliwe? Nieważne. O mnie spokojnie … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 3 komentarze

O śniadaniach

Ostatnio, od kiedy Dzieciaki są w przedszkolu, na śniadanie do kawy najczęściej robię sobie wafle ryżowe z jakimś bardziej lub mniej słodkim dodatkiem. Może to być np. masło orzechowe (takie ze zblendowanych niesolonych orzechów arachidowych) a na to plasterki banana. … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 7 komentarzy

O wypiekach sezonowych III

Tarta z węgierkami 30 dag mąki (u mnie biała żytnia i pełnoziarnista orkiszowa w bliżej nieokreślonych proporcjach) posiekać z 18 dag schłodzonego masła. Gdy tłuszcz zbierze prawie całą mąkę dolać 2 łyżki lodowatej wody i szybko zagnieść ciasto, ulepić kulę, … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

O soku z aronii

Sok z aronii to samo zdrowie. Podobno. Na pewno aronia jest dobra na odchudzanie: jak się zje parę deko owoców język drętwieje i na czas dłuższy odechciewa się jedzenia wszelkiego. Tylko że po paru dniach jedzenia aronii już patrzeć na … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

O dobru

Poszłam sobie w sobotę na targ, a tam dobro, samo dobro. Tyle tego dobra było, że aż musiałam zadzwonić po Mężnego, żeby ubierał Potomstwo (bo przecież samego w domu nie zostawi), pakował je do samochodu i przyjeżdżał po mnie, bo … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

O robieniu soku z porzeczek

Sok z porzeczek robi się już cokolwiek mniej przyjemnie niż sok z malin. Porzeczki należy bowiem przed wrzuceniem do garnka odszypułkować. Oczywiście o tym, że wcześniej należy je umyć chyba już wspominać nie muszę. Poza tym czarna porzeczka ma tę … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

O robieniu soku malinowego

Robienie soku malinowego jest proste i w sumie przyjemne. Zwłaszcza jak maliny kupuje się na targowisku a nie zrywa z krzaka w upalne dni. Jak już się owoce przebierze, bo jednak zdarzają się spleśniałe, wrzuci na sokownik i przysypie cukrem … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O kiszeniu ogórków

O tym, jak nudne jest kiszenie ogórków wie każdy, kto choć raz robił to samodzielnie. Jeśli ktoś tego nie wie, to może wgóglać sobie hasło „kiszenie ogórków” i wyobrazić sobie, że to robi. Prawda, że nudne? Dlatego też zajmę się … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | 2 komentarze