Archiwa tagu: pesto

Sałatka pomidorowa z pesto

Pomidory lubiłam zawsze, ale nigdy nie miałam na nie ochoty poza sezonem. Wygląda więc na to, że cierpię na niedobory potasu, bo od jakiegoś czasu zajadam się domowym keczupem (domowy nie oznacza, że ja go robię, ale w sieci sklepów … Czytaj dalej

Opublikowano obiady i kolacje | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

O pesto z rukoli, czyli co się odwlecze to nie uciecze

Pesto z rukoli Do miksera ew. blendera wrzucamy: liście rukoli (umyte, osuszone i pokrojone ew. poszarpane na kawałki), podprażone na patelni orzechy nerkowca, czosnek, starty na najdrobniejszych oczkach ser typu parmezan*. Zalewamy to oliwą z oliwek extra virgin i miksujemy/blendujemy … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 4 Komentarze

O robieniu pesto z rukoli

Zobaczyłam wczoraj rukolę w doniczkach. Zawsze się odnosiłam sceptycznie do sałat w folii, choć czasami kupowałam, więc kiedy ujrzałam w doniczce już wiedziałam, że zrobię sobie pesto. Zakupiłam więc dwie doniczki rukoli, orzechy nerkowca, ser grana padano. Czosnek i oliwę … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O pesto II

Swojego czasu, nie tak dawno temu wspominałam sobie, jak to kiedyś namiętnie pesto robiłam i jak tęsknię za jego smakiem. Potem FiK u siebie na blogu zamieścił przepis na pesto z bazylii, prawie takie, jakie ja drzewiej robiłam. Z tym … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 2 Komentarze

O pesto (wpis wspominkowy)

Dawno, dawno temu, kiedy odkryłam w necie coś takiego jak fora kulinarne, właśnie wchodziła moda na pesto. Poczytałam skład chemiczny i uznałam, że będzie mi to smakowało. Nie ważne, że nie bardzo znałam smak parmezanu i nie miałam bladego pojęcia … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , , , | 2 Komentarze