Archiwa tagu: naleśniki

O słodkich śniadaniach

Czasem mam ochotę na coś słodszego niż zapiekana owsianka. Mogą to być wafle z nutellą czy masłem orzechowym… albo np. słonym kajmakiem*. Żeby zrobić słony kajmak potrzeba przede wszystkim zadać sobie trud, żeby znaleźć śmietanę 18%, która nie byłaby wzbogacana … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , | 1 komentarz

O opuszczaniu Rodziny

Czasem zdarza się, że nawet taka udomowiona kura jak ja musi gdzieś wybyć w godzinach popołudniowych i wracać dopiero we wczesnonocnych. Wczesnonocne godziny to takie, w których normalni ludzie jeszcze nie śpią ale mocno małoletni już tak. Więc żeby nie … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 2 Komentarze

O powidłach

Kupiła sobie Sarasti 2 kg węgierek z zamiarem zrobienia powideł. Ot, tak na święta by się przydało. Boże Narodzenie a.k.a. Xmas straszy po supermarketach od jakiegoś czasu, przypominając, że warto już zacząć przygotowania, żeby potem nie zaspać. Tak jakoś wyszło, … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 2 Komentarze

O placu Pigalle i Golubiu-Dobrzyniu

Najlepsze kasztany są na placu Pigalle. Tak przynajmniej twierdził najprzystojniejszy polski agent. Ja tam nie wiem, skąd pochodziły kasztany, z których zrobiona była mąka kasztanowa, której użyłam do naleśników na dzisiejsze śniadanie, ale też była dobra. A skoro już miałam … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , | 2 Komentarze

O bezglutach

Mając do dyspozycji stówę na zakupy w sklepie bezglutenoweprodukty.pl kupiłam m.in. mąkę wiesiołkową. Ponieważ wszystkie bezglutenowe mąki, które kupiłam nadają się do bezpośredniego spożycia, nie byłabym sobą, gdybym ich nie spróbowała. Wszystkie smaczne… z wyjątkiem mąki z wiesiołka. Ta nie … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O pierwszych śniadaniach IX

Wczoraj Dzieciakom znów zachciało się naleśników. Oczywiście wczoraj dostały popping amarantusowy z jagodami, bo to akurat miałam pod ręką ale na dziś zaplanowałam im te naleśniki. O tym, że będą orkiszowo-gryczane to wiedziałam, w Biedronce pojawiła się mąka gryczana w … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 2 Komentarze

O niewinności

Wszyscyśmy w domu niewinni: Małżonek – bo tak, Dzieci – bo jeszcze młode, ja – bo do lustra pić przecież nie będę. No i tak jeszcze od czasów mojej drugiej ciąży stała sobie w szafce za szkłem butelka merlota sprezentowana … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 2 Komentarze

O uzupełnianiu niedoborów wapnia

Czemuś uzupełnianie niedoborów wapnia najbardziej pasuje Dzieciakom jeśli jest na słodko. Czyli do wafelków z serkiem mascarponie (nie wiem ile akurat wapnia zawiera ten serek, bo to jednak przede wszystkim tłuszcz) podaję figi – po jednej fidze na kanapkę. Do … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

O pierwszych śniadaniach V

W poniedziałek jak zwykle naleśniki. Taką nową świecką tradycję wprowadziłam jakiś czas temu. Przepis standardowy: 2 jaja, 2 szkl. mleka, 2 szkl. wody, 3 szkl. mąki orkiszowej typ 700, 1 szkl. mąki z brązowego ryżu. Nie zawsze to tak wygląda … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

O soku brzoskwiniowym

Sok z brzoskwiń robi się zdecydowanie mniej przyjemnie niż sok z malin. Brzoskwinie należy najpierw sparzyć, obrać i wydrylować i dopiero po tych zabiegach wrzucić do sokownika, co łącznie zajmuje trochę czasu. Jeśli brzoskwinie obiera się smażąc jednocześnie naleśniki, praca … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz