Archiwa tagu: Julita Bator

O dwóch takich, co ukradli ksężyc

Ja też ostatnio marchewkowe miewam sny. Na jawie tymczasem robię: Ciasto marchewkowe. Skład surowcowy: 500 g marchwi 3 jaja 200 g masła 2 szklanki mąki żytniej typ 720 (choć podejrzewam, że z razową też nie byłoby złe) 2/3 szklanki cukru … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | 2 Komentarze

O błyskawicznych przetworach

Powidła śliwkowe Do blendera wrzucamy 200 g suszonych niesiarkowanych  śliwek, do tego dolewamy 100 ml chłodnej przegotowanej wody i blendujemy, blendujemy, blendujemy na gładką masę. Gotowe powidła przekładamy do słoika, zamykamy i wkładamy do lodówki. Przepis zaczerpnięty z książki Julity … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | Dodaj komentarz

O opierniczaniu się III

Pierniczki orkiszowe 150 g miękkiego masła 100 g cukru dark muscovado 1/2 kg mąki (w proporcjach dowolnych: jasna orkiszowa, orkiszowa razowa – łącznie 450 g, pozostałe 50 to wiesiołkowa i słonecznikowa) 5 kurzych żółtek z jaj od świekrów 150 g … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | 2 Komentarze

O tablicy Mendelejewa II

W ubiegłym roku na rynku ukazała się książka Julity Bator Zamień chemię na jedzenie, w której to książce autorka, na podstawie własnych doświadczeń doradzała czytelnikom co warto nabyć do kuchni a czego absolutnie i z całą pewnością się pozbyć by … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O pierwszych śniadaniach

Ostatnio na pierwsze śniadanie jadamy kaszkę manną orkiszową. Raz razową, raz białą. Smaczne to jest i nawet zdrowe, ale jakby trochę mi się znudziło. Postanowiłam więc urozmaicić sobie i Dzieciom menu. Zrobiłam granolę. Wymieszałam: 4 szklanki płatków owsianych, garść łuskanego … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O tablicy Mendelejewa

Kto kiedykolwiek uczył się chemii (czyli każdy, bo to przecież już w podstawówce się omawia), wie, że tablica Mendelejewa liczy sobie 103 pierwiastki. To tak elementarna wiedza, że aż musiałam sprawdzić w wiki, żeby się nie machnąć, bo byłby obciach. … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz