Archiwa tagu: I śniadanie

O super super super śniadaniach

Super super super śniadanie to takie śniadanie, które jest po trzykroć super. Tak to jest właśnie przykład definicji tautologicznej czyli definiowania idem per idem*, o którym uczyłam się swojego czasu na studiach i który to typ definicji uwielbiam… chociaż akurat … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , | 6 Komentarzy

O pierwszych śniadaniach VI

Granolę robię sobie i Młodzieży od jakiegoś już czasu. Zawsze to jednak wariacje nt. jednego i tego samego przepisu. Chciałam kiedyś spróbować innej, ale zawsze zapominałam poprosić koleżankę, która robi granolę z przepisu Nigelli Lawson, żeby mi przyniosła trochę na … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , | 2 Komentarze

O pierwszych śniadaniach V

W poniedziałek jak zwykle naleśniki. Taką nową świecką tradycję wprowadziłam jakiś czas temu. Przepis standardowy: 2 jaja, 2 szkl. mleka, 2 szkl. wody, 3 szkl. mąki orkiszowej typ 700, 1 szkl. mąki z brązowego ryżu. Nie zawsze to tak wygląda … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

O pierwszych śniadaniach IV

Młodzież czemuś nie lubi płatków owsianych. Chyba od Ojca zaczerpnęła przekonanie, że owies to dla konia dlatego usiłuje od czasu do czasu nakarmić owsianką gumowego kucyka, na którym skacze po mieszkaniu. Ale nic to, mama i tak próbuje wmusić w … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | 4 Komentarze

O pierwszych śniadaniach III

Placki serowe Ubijać 3 duże jajka z 2 łyżkami ksylitolu na puszystą masę. Powoli dodawać szklankę mąki razowej orkiszowej i mały biały serek (200 g) – taki jak na sernik, bez dodatków. Do masy wrzucić ok. 150 g zwykłego, dobrego, … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | 2 Komentarze