Archiwa kategorii: słodkości

Deser porzeczkowy

Soki robię od dawna. Konkretnie od kiedy mam własną rodzinę. Robiła kiedyś moja matka, robię i ja. I zazwyczaj z bólem serca po zawekowaniu soków wyrzucałam owoce. W zeszłym roku z malin zrobiłam coś na kształt dżemu do wykorzystania natychmiastowego … Czytaj dalej

Opublikowano #mniej, słodkości | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Ulubione ciasto szefa

…tyrajmisiu. Czyli na dzień dobry zapodałam suchara. Ale wpis jednak poświęcę nie sucharom a tiramisu. W wersji bezalkoholowej. Tiramisu robiłam dawno temu, kiedy tylko pojawiła się moda na ten deser, czyli w czasach, kiedy prawie nie istniały polskie odpowiedniki serka … Czytaj dalej

Opublikowano słodkości | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Różana bombonierka

Różana bombonierka (proporcja na ok. 50 czekoladek) 150 g orzechów nerkowca 50 g konfitur z płatków róży 3 czubate łyżki nierafinowanego cukru pudru (lub syropu z agawy) 200 g gorzkiej czekolady (+/- 70%, bardziej gorzka zdominuje smak nadzienia) 1. Czekoladę … Czytaj dalej

Opublikowano słodkości | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Michałki domowe

Michałki to jeden z moich smaków dzieciństwa. Ulubione cukierki czekoladowe. Dziś, kiedy wybór słodyczy z rozmaitych półek cenowych i jakościowych jest przeogromny, większość dawnych ulubieńców straciła swój czar, jednak michałki wciąż lubię. Ich skład chemiczny już trochę mniej. Kiedyś już … Czytaj dalej

Opublikowano słodkości | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Tort z bitą śmietaną

…postanowiłam sobie upiec. Tak jakoś co roku jak wpadnę w ciąg ciast: urodzinowych dla Dziecia, świątecznych, noworocznych to jakoś tak w styczniu wyhamować mi trudno. No i tak z rozpędu zrobiłam tort. W przeciwieństwie do ciast świątecznonoworocznych, które są mniej … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wypieki, słodkości | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Różana szarlotka

Swojego czasu robiłam szarlotkę lawendową. I to nawet nie raz. Tylko od dawna marzyła mi się różna. Nie tak robiona jak lawendowa czyli nie z różanym suszem wkomponowanym w ciasto i jabłka. Marzyła mi się taka z konfiturą z płatków … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wypieki, słodkości | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Ciasteczka orzechowo-cynamonowe

Wigilie klasowe wyglądają mniej więcej tak, że rodzice deklarują co dzieć przyniesie na takową imprezę, żeby nie było powtórek. Ponieważ lubię, żeby moje jadły mniej więcej zdrowo, to piekę ciastka. Ponieważ zaś moje przewlekłe zmęczenie postępuje w tempie galopującym, musiałam … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wypieki, słodkości | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Ciasto jabłkowo-daktylowe bez daktyli

Przepis na ciasto jabłkowo-daktylowe znalazłam, jak zwykle, u FiKa. Na pierwszy rzut oka wydało się, że to ciasto nie dla mnie: po pierwsze – nie posiadam tak wypaśniej wyciskarki do owoców, jakiej używa FiK… no dobra, nie posiadam żadnej wyciskarki. … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wypieki, słodkości | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Lody śmietankowo-bananowe

Ponieważ lato uparło się nas nie opuszczać a ja akurat znalazłam instrukcję do swojej maszynki do lodów, nie mogłam Dzieciom odmówić lodów domowej roboty. Owszem, u FiK-a znaleźć można wiele inspirujących przepisów, jednak on preferuje sobrtety. Też bym preferowała, gdyby … Czytaj dalej

Opublikowano bezgluten, słodkości, twóczość własna | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Tort waniliowy

Nie lubię wyrzucać jedzenia. Nie, żeby mi się to nie zdarzało, ale zasadniczo staram się tego nie robić. Zwłaszcza jeśli na to jedzenie wydam trochę pieniędzy. Kiedy więc zauważyłam, że czas malin się kończy i te osiągają już ceny trochę … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wypieki, słodkości | Otagowano , , , , | 2 Komentarze