Kolejne całkiem zdrowe danie którego jedyną konsumentką w domu jestem ja. Z jednej strony boli, że w rodzinie sami profani, z drugiej – cieszy, że więcej dla mnie.
Jaglanka z konfiturą z czerwonej cebuli
0,5 szkl. kaszy jaglanej ugotować w 1,5 szkl. wody. Pod koniec gotowania dodać zawartość jednego małego słoiczka konfitur z czerwonej cebuli (najlepiej własnej produkcji) i 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszać. Można posypać parmezanem/dziugasem/grana padano, ale bez serów też dobre.
Jak kura pazurem... 
Nigdy jeszcze nie jadłam konfitury z cebuli. Muszę kiedyś spróbować, już o tym kiedyś pisałaś. 🙂
Próbuj, próbuj… choćby po to, żeby móc powiedzieć: jadłam… przereklamowane 😉